Orto e spezie

Coltivare zafferano in vaso sul balcone è un modo affascinante per ottenere in casa una spezia pregiata, anche senza giardino. Con pochi accorgimenti su scelta dei bulbi (cormi), contenitori, substrato…

Ad agosto il caldo intenso mette a dura prova l’orto in vaso sul terrazzo. Pomodori, insalate, peperoncini e piante aromatiche rischiano stress idrico, bruciature e cali di produzione. Con alcune…

Coltivare la santoreggia montana a fine estate è un’ottima idea per arricchire l’orto e il balcone con un’aromatica rustica, profumata e molto resistente al freddo. Questa pianta perenne, ideale sia…

Tra le verdure asiatiche più semplici da coltivare, la mizuna è perfetta per l’orto di fine estate. Agosto è il momento ideale per seminarla e assicurarsi insalate croccanti da raccogliere…

Tra le colture più interessanti per l’orto di fine estate spicca il cavolo rapa, ortaggio croccante e dolce che regala raccolti precoci a inizio autunno. Avviarlo ad agosto è un’ottima…

L’aglio cinese (Allium tuberosum), noto anche come erba aglina o aglio erba, è una aromatica perenne dal sapore più delicato rispetto all’aglio tradizionale. Agosto è un ottimo momento per avviare…

All’inizio di agosto l’orto sembra spesso alla fine del suo ciclo estivo, ma è il momento perfetto per impostare un’aiuola dedicata alle radici autunnali. Con le giuste varietà di carote,…

Coltivare il pepe rosa in vaso è un’ottima idea per chi desidera un piccolo albero ornamentale, elegante e profumato direttamente sul terrazzo. Il Schinus molle, noto anche come falso pepe,…

L’agastache anice (Agastache foeniculum) è una perenne aromatica ancora poco conosciuta negli orti italiani, ma perfetta per il mese di agosto: ama il caldo, regala spighe viola piene di nettare…

La komatsuna, nota anche come spinacio orientale, è una verdura a foglia resistente e veloce da coltivare, perfetta per avviare una coltivazione autunnale partendo dai semi in agosto. Climi più…