Orto e spezie

L’aglio cinese (Allium tuberosum), noto anche come erba aglina o aglio erba, è una aromatica perenne dal sapore più delicato rispetto all’aglio tradizionale. Agosto è un ottimo momento per avviare…

All’inizio di agosto l’orto sembra spesso alla fine del suo ciclo estivo, ma è il momento perfetto per impostare un’aiuola dedicata alle radici autunnali. Con le giuste varietà di carote,…

Coltivare il pepe rosa in vaso è un’ottima idea per chi desidera un piccolo albero ornamentale, elegante e profumato direttamente sul terrazzo. Il Schinus molle, noto anche come falso pepe,…

L’agastache anice (Agastache foeniculum) è una perenne aromatica ancora poco conosciuta negli orti italiani, ma perfetta per il mese di agosto: ama il caldo, regala spighe viola piene di nettare…

La komatsuna, nota anche come spinacio orientale, è una verdura a foglia resistente e veloce da coltivare, perfetta per avviare una coltivazione autunnale partendo dai semi in agosto. Climi più…

Agosto non è solo tempo di raccolti estivi: è anche il momento ideale per impostare il futuro orto invernale. Pianificare ora permette di avere aiuole produttive anche con il freddo,…

Ad agosto l’orto non va in vacanza: mentre si raccolgono pomodori, zucchine e fagiolini, è il momento perfetto per programmare i raccolti d’autunno. Liberando le aiuole estive e organizzando nuove…

Coltivare il cumino nell’orto domestico è un modo semplice per arricchire la propria dispensa con una spezia aromatica dal profumo intenso e orientaleggiante. Anche se è poco comune negli orti…

Alla fine di luglio, dopo un’ondata di caldo intenso, l’orto può apparire stanco e svuotato. In realtà è il momento giusto per programmare nuovi raccolti di fine estate e inizio…

Coltivare pak choi nell’orto domestico è un modo semplice per avere verdure croccanti e saporite all’inizio dell’autunno. Sfruttando le semine estive, tra fine luglio e agosto, è possibile ottenere piante…